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环球滚动:苏州,夏天。

  • 2022-07-05 06:47:32 来源:腾讯网

作者 |「穆十里」


(相关资料图)

首圖 |「苏成成1Q84」

河边柳树垂着长长的柳枝,叶已经长得老绿苍凉,没有了春日的青葱稚气了。

鸣蝉不知是从哪一天开始爬到树上的,在树荫里,不见其影,只闻其声,“知了——知了——”高亢悠长,带有金属的质地。蝉声混在种种市声中,使人觉得热闹而亲切。

@喜玛拉雅北坡的鱼

近水而居的人家,在树下支开简易小木桌,桌子旁相对摆放两张小凳,手里的活儿忙完了,得空便去坐坐,玻璃杯中泡着洞庭炒青,茶汤清透,带有微微的淡青色,叫人不由得想到早春,树木刚刚抽出嫩芽时,倒影将溪流映得微绿。

树影里的人,摇着蒲葵扇,你一言我一句闲话家常,吴语轻软,落到水面上,也能画出一圈圈涟漪。

@schumi米克尔

临水人家,几乎家家都有河埠头,推开后门,顺着几级粗条石砌成的踏步,可以下到河里。

早些时候,大家在河里浣洗,泡沫雪白,浮在水面上,一会儿就散得不见影迹了。衣物洗好,人依旧从河埠头踏过,足迹里带着水意,把石阶弄得湿淋淋一片,久而久之,石面上就长出蒙茸茸的青苔。

江月自小生于江南水乡,他说这些青苔是“散步一样走完了整整五个石阶,阶面染上鸭头绿,非常滑腻”,若是没有青苔,河埠头也不过一堆粗条石而已,断无这样的生机与故事感。

相比从前,如今河埠头寂寞了很多,少有人在这里浣洗了。倒是晨昏两头清凉,住在水边的男子常常执了钓竿带了鱼饵,推门出来,在踏步上边小平台上放一张板凳,坐下垂钓,耐着性子,等鱼儿上钩。钓鱼的人多了,鱼儿便也学精,见饵料就知道绕道而行。垂钓者也不恼,面上乐呵呵的,图个闲趣。

@苏成成1Q84

菜市有着一惯的热闹,人来人往,言论之间,不过今日菜价,昨日烟火。

夏日天热,叶菜不好长,好长的是茄子、辣椒、豆角和各种瓜类。黄瓜水灵灵,切片炒鸡蛋,嫩黄鲜翠,或者做拍黄瓜,添酱油、醋、小辣椒、蒜子,淋入花椒油,极开胃爽口。豆角细长,要挑老一点的买,表皮皱且泛白,豆子裹在里面,微微鼓出来的,这种最好,厮去两头筋络,折断,炖五花肉,时间不妨长一点,炖得软烂,略带点汤汁,能就两碗白米饭。燠鹅与卤鸭头味足,适合喝着老黄酒,慢慢地啃。

日子平常,平常人家不会过多关注风花雪月,只知道朴实的一日三餐里也有动人情意。

酒足饭饱,踱到巷子口,瓜贩子推来的三轮车上满载着本地西瓜,挑一个放吊桶中,滑到井里,湃上个把钟头,天晚取出剖食,诚如汪曾祺先生所言:“一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。”

井水湃西瓜,清凉透心,是多少人小辰光的快乐。

那时候的快乐,很简单。

图一@陈丹凤Ailsa,图二@小白funny

梅雨季,下过雨的傍晚,天色放晴,常常可以看到晚霞。

欣赏一场恰恰好的晚霞,和遇到一场恰恰好的花开一样,都是可遇不可求的机缘。

如果正好在山塘,往西段走,朱新年点心店旁边一座横架山塘河上的老石桥,便是“星桥”。拾阶而上,站在桥上西望,晚霞绵延开来,恍若锦绣,铺满西边的天空。绚烂,壮观,让人震撼。

古老的虎丘塔便矗在那片晚霞中,以不易为人忽略的角度倾斜着塔身。凝视虎丘塔,莫名想到春天破土而出的竹笋,继而想到灶上一锅以咸肉鲜肉笋块慢悠悠笃着的腌笃鲜……

这么想着,彩霞渐渐散尽,暮色在天空中扫过一笔,带着夏日难得的清凉——因为下过雨的缘故。

图一@秦淮桑,图二@一直有好好吃饭

这是苏州的夏天,和江南其他地区似乎并无不同,一样溽热难耐,一样时雨时晴,一样有白墙黛瓦的人家临水而居。

所不同者,或许就是苏州街头香气氤氲,有上了年纪的阿婆托着方盘叫卖栀子茉莉白兰花。

茉莉骨朵儿玲珑,多是做成镯子,栀子花可四朵结成扇状,白兰花如玉雕,最宜两朵儿并做一串。三种花皆香气馥郁,沁人心脾。若说不同,栀子婉约些,香味甜腻;茉莉素雅,香气清冽;白兰温润,香气幽甜。

那些含苞未绽的白色花朵,在苏州,在雨季,在卖花阿婆的手上,成为一种美丽的夏日情怀。

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