方言词汇｜唐山方言“擀儿毡”

• 2022-04-19 19:23:50 来源：腾讯网

唐山话在形容一个人头发脏乱总爱说一个词：赶儿沾，其实乃是“擀儿毡”之误。“擀儿毡”是唐山方言儿化中置的说法，本词应该是“擀毡”。方志当中为“衦毡”， 民国二十四年《临朐续志》 “衦，《说文》（摩）展衣也。俗谓衦饼、衦毡如此作。”可见，山东话亦有此说。

“擀毡”最早是北方少数游牧民族用动物绒毛擀制成片状用来御寒的物品，后来用作制铺盖、衣物、鞋帽的原料和装饰用的地毯。中国古典四大名著之一的《红楼梦》以及清代文康所写的《儿女英雄传》中都有对毡帽和毡毯的描述。

擀毡最早见于蒙古部落，这种工艺早在宋元时期就被引入中国西北地区。唐山宋元时期先后被契丹、女真、蒙古族占领，由于地处幽燕，所以南宋时期归于“北国”，少数民族众多，所谓对“胡人”的技艺远比中原内地要更早接触。算起来，总有一千多年以上的历史。目前擀毡的技艺和工序已被机器取代，其手工技法据说仅存于中国西北地区和外蒙古及俄罗斯部分地区。

擀毡的成品笔者少时只见过毡子垫，铺上床单作褥子用，但由于工艺粗糙比较扎人。笔者在上世纪七十年代还见过有老年男性带着毡帽头，穿着毡靴子，这是典型的清末和民国的打扮。毡靴我们叫作毡靰鞡，现在恐怕就能看见毡鞋垫了，还不是擀毡的。

由于擀毡牛羊毛或骆驼等其他动物毛而成的块片状材料，在生产工艺当中需要加油加水，致使毛发因擀压而连接，所以唐山人就把因潮湿脏乱而黏结粘连在一起的毛发叫做擀毡，非常形象。其实远远没有那么严重，如果自己的头发能成了一片片的毡子，那不成了叫花子了。所以很多时候用来自嘲，比如：“我今天必须要好好洗个头了，头发都擀儿毡了”。唐山话习惯在动词后儿化，不管是词尾还是词中，于是擀毡就叫成了“擀儿毡”。动词变为形容词，形容身上比较脏乱，就是说明该收拾一下卫生了。

主编：阮桂君

执行主编：张捷慧

作者：唐瓦当

封面图：网络

编辑：庄承志

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