用料
水磨糯米粉 500克
(资料图)
开水 350克
豆沙馅 490克
家庭版粘豆包的做法的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
准备500克三象牌水磨糯米粉
步骤 2
称好353克开水，350克也是可以的
步骤 3
开始烫面
步骤 4
烫好的面可以稍微冷却下，再揉成团。然后盖上保鲜膜静置一夜 建议大家晚上和面，早上起来做
步骤 5
准备豆沙馅，你自己喜欢吃什么馅就准备什么 每个馅是35克左右
步骤 6
打开静置好的面团，分成大小均匀的剂子，每个56克左右
步骤 7
不用擀，直接用手捏出一个窝，包住馅
步骤 8
团成圆，然后推高
步骤 9
依次做好后，开水上锅蒸18分钟
步骤 10
摆放要紧实，一个挨一个
步骤 11
时间到后打开，软糯的粘豆包就做好了
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